南島新話

笠利町の「奄美きょら海工房」に立ち寄りました。
美しい海を眺めながら、おいしいお料理をいただきました。







店内からの眺めも素晴らしい。







こちらは工房です。







サトウキビを圧搾しています。
黒糖がスイーツやお土産物、お料理のベースになっています。


住所：鹿児島県　奄美市　笠利町用安ﾌﾝﾆｬﾄ　１２５４－１
営業時間
　平日：レストラン　11:00～19:00（18:30ラストオーダー）
　平日：お土産　　9:00～19:00
　土日祝日：通常　メインメニュー
　定休日 : 年末
　電話 : 0997-63-2208


この住所の「フンニャト」が、家族知人の間でちょっとした話題になっています。
「フンニャト→フニト→フナト→舟湊」……(*^_^*)　ナンチャッテ！
調べてみたいと思います。

スタッフの皆さんが洗練されていて、都会的。
そのことが、とても過ごしやすくしているように感じました。